客家小吃芋子包

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  1.将葱，香菇，猪肉，虾仁切成小丁，放入锅中翻炒！加入适当的盐鸡精！炒至7成熟备用！
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  2.将土豆切块放入压力锅中蒸熟！
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  3.将熟透的土豆碾碎！加入3倍的木薯粉和适当的水！揉成面团！如果面团太干就加点水继续揉如果太湿就加木薯粉！
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  4.现在馅有了！皮也有了！按照包饺子的方法包就可以了！
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  5.可以蒸着吃调点沾料即可！