猪血丸子炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
猪血丸子炒腊肉
打开APP,查看视频做法>>

猪血丸子炒腊肉

starstarstarstarstar

8.4万点赞 · 558收藏

25.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

猪血丸子是邵阳的农家特色烟熏品,腊肉也是湖南有名的腊货烟熏品之一,凡是到过邵阳的人必须要品尝这道猪血丸子炒腊肉。猪血丸子配料有:白豆腐、猪血、五花肉、生姜,桔皮等。

作者: 马厨饮食养生记
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。

    1/6 准备食材。

  • 过水。

    2/6 过水。

  • 油温三成热,过油。

    3/6 油温三成热,过油。

  • 锅里留油,依次下,蒜米、干椒节、猪血丸子、腊肉、大蒜叶,翻炒。

    4/6 锅里留油,依次下,蒜米、干椒节、猪血丸子、腊肉、大蒜叶,翻炒。

  • 调味,各适量。

    5/6 调味,各适量。

  • 出锅,装盘。

    6/6 出锅,装盘。

  • 小贴士

    湖南人一道很有地方特色的湘菜之一,喜欢烟熏制品的朋友们,可以去试试,下酒下饭好菜。

    作者: 马厨饮食养生记

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐