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菠萝蛋糕

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作者: 菜cy

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    6.搅匀就可以
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    7.把面糊分两三次放进打发的蛋白里
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    8.上下翻滚,这样就好了
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    9.准备烤盘放上烤纸,把面糊倒进去
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    10.倒好后,拿烤盘轻敲几下,敲平,上面撒上菠萝肉
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    11.烤箱预热150度,预热五分钟就可以
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    12.放中间上下火烤20分钟
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    13.盖上锡纸再烤25分钟,同样的火候,盖上锡纸这样表面就不会太焦
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    14.烤好后拿出来把纸撕掉,放凉,里面放了太多菠萝,所以比较湿,有点占纸
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    15.凉了切开就可以吃
  • 小贴士

    里面也可以不加菠萝,像我这样加得比较多,里面太湿比较难烤,平常这分量不加菠萝换成葡萄干我烤30分钟就熟,这个烤了45分钟,葡萄干不像菠萝这么多水分。或者可以里面不加撒在上面,更或者把牛奶去掉把菠萝搅成汁也行

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