肉片汤面

做法

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  1.秀珍菇洗干净。
  油菜洗干净掰成段。
  瘦肉切薄片。
  湿细面用滚水过一遍，然后冷水冲洗沥干水备用。
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  2.锅放适量的水煮开，把秀珍菇放进去煮。
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  3.秀珍菇煮开接着放油菜段。
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  4.油菜一煮开接着放面条。
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  5.面条打散开，把肉片放进去，然后放少许盐，滚开肉片熟了，放少许胡椒粉和鸡精即可。