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家里人不能吃糖,所以我今天是用油炒的板栗。
1、因为是用油炒,划个口子就好,不能切两半,像我专门把两个切成两半,用油都炒糊了;2、用油炒板栗用中火快翻,用大火糊的厉害,用小火温度达不到,板栗外壳糊点没有关系,里面不会糊。
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