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喜欢的友友,可以看我发的菜谱。我用的是咸青鱼段,先用冷水泡一个小时,不然烧时太咸,要买稍肥些五花肉,这样肉里的油烧进咸鱼里会很香
这道菜不用放盐了,因为老抽、生抽和咸鱼都有咸味,口味重的最后一步可以加点盐
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