下载APP
打开APP，查看视频做法>>

十寸的可可戚风蛋糕

9.6万点赞 · 188收藏

6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万

打开APP收藏菜谱

作者: 如兰似岚

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入50g可可粉，一起搅拌均匀备用
  • 点击查看大图
    7.已经搅拌均匀的面糊
  • 点击查看大图
    8.分2次加入白糖到蛋清中打发蛋白
  • 点击查看大图
    9.已经打发好的蛋白
  • 点击查看大图
    10.分3次将蛋白加入面糊中上下翻拌，切勿打圈。
  • 点击查看大图
    11.已经弄好的面糊
  • 点击查看大图
    12.倒入十寸模具中，震荡几下，主要是将气泡弄出来。然后放中层烤箱，150度，上下火50分钟即可完成。
  • 点击查看大图
    13.烤好的戚风胚
  • 点击查看大图
    14.取出来后在地面上震2下，就马上将蛋糕倒扣在烤网上。
  • 点击查看大图
    15.待蛋糕晾凉后就可以脱膜了，这样的可可戚风蛋糕就完成了。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活