1.2万点赞 · 47收藏
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，其多皮，多筋，多骨胶原，做法也很多，如泡椒，红烧，豆豉，而我今天做的是蒜蓉辣酱炒鸡爪，让辣椒跟蒜蓉在一起炒出香味渗入骨髓，味道绝佳！
鸡爪一定凉透下锅翻炒，汤不需要太多，感觉色浅可以放适量老抽上色！
17.8万浏览
6.4万浏览
7.2万浏览 2288做过
21.8万浏览 1697做过
9.5万浏览 1066做过
5.4万浏览 197做过
5.6万浏览 337做过
4.3万浏览 115做过
三餐分类菜单客户端