蒜蓉辣酱炒鸡爪

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鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,其多皮,多筋,多骨胶原,做法也很多,如泡椒,红烧,豆豉,而我今天做的是蒜蓉辣酱炒鸡爪,让辣椒跟蒜蓉在一起炒出香味渗入骨髓,味道绝佳!

作者: Z-rui

用料

  • 香叶
  • 大料
  • 花椒
  • 干辣椒
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做法

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