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巧克力慕斯蛋糕

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作者: 如兰似岚

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    6.然后再加入泡软后的吉利丁片，搅拌均匀摊晾备用。
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    7.打发好的淡奶油待用。
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    8.将已经摊晒后的巧克力慕斯液倒入已打发好的淡奶油混合均匀。注：慕斯液一定要有一些黏稠的状态才能倒入淡奶油中
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    9.混合好的慕斯液
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    10.放入一片蛋糕胚入模具中
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    11.同上
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    12.倒入一层慕斯液
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    13.再放上另外一片蛋糕胚，加入慕斯液，反复3次加满
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    14.加好后，用力轻轻震动几下，让表面更平滑些。然后放入冰箱冷藏4小以上，最好放过夜。
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    15.完成了，脱模时，记得先用热毛巾敷一下模具，这样脱出来的蛋糕更光滑些。
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    16.同上
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    17.大功告成。
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