牛筋丸粉丝煲

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  1.准备好以下食材：萝卜切丝，瘦肉切片放盐、油、生抽、定粉腌制好。腐竹洗净切段，粉丝清水泡发好。
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  2.煲倒入清水、生姜烧开。
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  3.将牛筋丸、萝卜倒入煲至半个小时…
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  4.倒入已腌制好的肉片、烧开，再次放入腐竹、粉丝、胡椒粉煲至10分钟。
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  5.最后放少许盐、花生油调味，撒上香菜关火即可。