猪肉芹菜蒸饺

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  1.面粉澄粉用开水烫成雪花状，揉成面团加点油揉光滑
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  2.芹菜，洋葱切碎加盐，挤去水份备用
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  3.肉馅加酱油盐姜香油和成肉馅加芹菜末洋葱末拌匀待用
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  4.揪成均匀大小的比平时饺子大点的挤子，按扁，擀成中间厚边上薄的皮，放馅包成蒸饺生胚
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  5.注意要擀一个包一个因为加了澄粉