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韭菜鸡蛋饺子

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韭菜鸡蛋饺子是我的最爱之一,今天第一次发菜谱,好紧张啊!??

作者: 那个秋天

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    6.面和好饧半小时左右
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    7.把韭菜,鸡蛋,平菇,木耳,豆腐干放到一起加玉米油盐拌匀
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    8.把饧好的面揉匀,再搓成长条
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    9.然后把长条切成小剂子
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    10.把小剂子擀成面皮
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    11.把馅儿放到面皮中间,面皮对折
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    12.一个饺子就包好了
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    13.锅里放入适量的水烧开
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    14.下入包好的饺子,看到饺子的肚皮朝上就熟了
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    15.捞出装盘,开吃!
  • 小贴士

    韭菜一定要包饺子的时候再切,提前切好就没有香味了,我这次就犯了这个错误

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