淮山木耳鸡汤

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  1.备齐食材。
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  2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。
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  3.鸡肉先拔干净表面的细毛，再用冷水浸泡二十分钟。去血水。
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  4.姜去皮，洗干净后切成丝。
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  5.淮山去皮，洗干净后切成块。