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鲈鱼饼

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这鱼饼好吃,小宝贝们吃鱼饼当妈妈的不怕鱼刺伤到宝宝

作者: 酒王东道主

小技巧

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    6.加葱,盐,鸡精,入味半个小时,要煎时加生粉
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    7.锅中放少量油,匙子铲子过一下油,然后拿一匙子鱼末放入锅中用铲子压扁
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    8.温火少油
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    9.煎好的鱼饼,可以直接吃,也可以配酸甜酱
  • 小贴士

    鱼肉一直用手甩,可以让鱼肉更粘连在一起,那样鱼肉更细腻一点。煎时一定要用温火,少油,不然一下就煎焦了,吃焦的鱼对我们身体是有伤害的。家中宝宝小的,当妈妈要细心把刮出的鱼肉用手多抓几次看有没有小鱼刺,剩出来的那鱼头,鱼骨头可以炖汤。不要浪费噢!

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