冰糖葫芦

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  1.山楂洗净后，去籽，穿上串。
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  2.冰糖放入锅中加水，糖和水比例一比一，小火慢熬，可以拔出丝，就可以了。
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  3.把穿好的山楂放入锅中沾上糖，放到大理石面上，大理石面涂上一层薄薄的油。
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  4.如果糖熬的少，用勺子浇上也可以，速度要快。

小贴士

山楂开胃，自己做经济又干净，糖一定要小火，糊了就苦了。