南瓜炖鸭块

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸭腿洗净斩成块，放入盘中备用。
• 点击查看大图
  2.南瓜洗净切成滚刀块。
• 点击查看大图
  3.葱切片，姜切片，蒜切丁，香葱切沫。
• 点击查看大图
  4.锅中放清水300克，下入鸭块焯尽血水，撇去浮沫，倒入漏勺备用。
• 点击查看大图
  5.锅中烧热下入色拉油250克左右，大火烧至五六成热，下入切好的南瓜块焯熟，捞出控油备用。