糖醋排骨

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糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。

作者: 涛哥的菜

用料

  • 10克
  • 10克
  • 熟芝麻
    10克
  • 5克
  • 味精
    3克
  • 鸡粉
    3克
  • 胡椒粉
    5克
  • 番茄酱
    10克
  • 白醋
    10克
  • 白糖
    15克
  • 淀粉
    20克
  • 10克
  • 10克
  • 熟芝麻
    10克
  • 5克
  • 味精
    3克
  • 鸡粉
    3克
  • 胡椒粉
    5克
  • 番茄酱
    10克
  • 白醋
    10克
  • 白糖
    15克
  • 淀粉
    20克
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做法

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    7.待汤汁浓稠时,放入炸好的排骨。
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    8.加少许油继续大火翻炒,撒上熟芝麻点缀,翻炒片刻即可。
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