小炒有机菜花

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  1.将菜花改成小块
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  2.五花肉切片、香芹切段、美人椒切条、葱姜蒜切片
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  3.锅烧油8成高，菜花下锅10秒中捞出，锅留余油将五花肉炒熟，下入葱姜蒜、美人椒、香芹、辣妹子炒香，再倒入菜花和调味品，炒均匀装盘即可

小贴士

菜花下锅炸的时候一定要用高油温，这样吃的时候是脆的，低油温下锅，等炒出来的菜就面了，影响口感！（关注‘小师傅’明天的作品等你评价）