土豆焖牛肉

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  1.胡萝卜，土豆，切块，蒜，葱，八角，桂皮准备好！
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  2.牛肉切粒，用少量生粉，盐，橄榄油，生抽，胡椒粉腌5分钟
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  3.热油，下八角，生姜，大蒜，桂皮炒香！
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  4.然后放牛肉，蚝油，盐，翻炒一两分钟！牛肉不可炒太久，会老！
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  5.炒好的牛肉暂时装碗，待用