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自从不在延边生活了,每当想吃家乡的烤肉时,只有逢年过节回家时才可以吃到,作为标准的吃货总在家研究吃吃吃,我个人觉得烤肉好吃的关键在于酱。
1、我不太喜欢提前腌制肉,因为酱好吃比肉好吃更重要,牛肉用水泡好之后吃起来嫩嫩的。2、里面加什么根据个人爱好。3、酱是我的独门秘方真的还不错。
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