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香菇牛肉意大利面

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偶尔也会来点儿西式美食,比如说意大利面,说白了这不就是外国的炸酱面嘛!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.把西红柿和番茄酱倒进去炒匀。
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    7.把刚才装番茄酱的小碗装点水搅拌几下倒入锅中小火炖煮几分钟,撒入黑胡椒和罗勒,放适量盐调下味道。
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    8.小火炖煮至汤汁粘稠就可以了。
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    9.深锅中添适量水烧开后放入一勺橄榄油和一勺盐,把意大利面直立着放进去,等意面变软后再用筷子搅拌,一般煮个八到十分钟左右,捞出过凉水沥干水分。
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    10.装盘开动吧!
  • 小贴士

    没有黄油可以用橄榄油代替。判断意面煮没煮熟也可以捞出一根面条用手掐折,里面没有白茬就可以了。这些食材是两人份的,一个人吃的话把食材减半。

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