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胡萝卜豆芽炒肉沫

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作者: 宝妞妞妈

小技巧

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    6.热油放一半的葱姜蒜煸炒。
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    7.放肉沫煸炒。
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    8.肉沫七成熟盛出来备用。
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    9.热油再煸炒另一半葱姜蒜。
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    10.先放胡萝卜翻炒几下。
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    11.再放黑豆芽翻炒片刻。
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    12.最后放备用的肉沫翻炒均匀,再稍微加点盐翻炒就好了。
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    13.一盘胡萝卜豆芽炒肉沫就做好了。
  • 小贴士

    1、先用热油把胡萝卜翻炒几下再放黑豆芽,这样胡萝卜里的营养可以充分释放出来;2、黑豆芽的皮不需要全部去掉,这样做出来的菜颜色还很好看。

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