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咖喱牛肉焗饭

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虽然爱吃咖喱饭,但是偶尔也得换换口味,所以今天咱吃浓香的咖喱牛肉焗饭!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.捞去浮末改中火炖煮。
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    7.当锅内汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块,翻炒至咖喱块融化。
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    8.炖煮至咖喱浓稠。
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    9.倒入两碗米饭快速翻炒,让米饭裹上咖喱汤汁即可。
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    10.盛入容器中,(我用了一个九寸披萨盘和一个大碗)最上面撒上马苏里拉芝士。
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    11.烤箱190度预热,中层烤15分钟左右烤至芝士融化上色。
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    12.叮~空气中都是咖喱和芝士混合的香味!
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    13.开吃吧!美味哦!
  • 小贴士

    这些食材是我家三口人的份量(而且我家还有个*),一个人吃或者食量小的一定要减少食材份量。牛肉也可以改成鸡肉,一样好吃!

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