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鸡蛋蔬菜饼

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酥脆好吃

作者: 吴小妞

小技巧

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    6.用水焯一下胡萝卜和豆芽
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    7.把食材都放入盆中,加香油,盐,五香粉,搅拌均匀
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    8.然后放适量在蛋饼内
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    9.卷好
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    10.沾一些干面粉
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    11.再沾蛋液
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    12.沾面包糠
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    13.油锅热好,下卷好的菜卷炸,炸到金黄捞出控油
  • 小贴士

    火候不要大,避免炸糊

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