冬瓜炒虾仁

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  1.准备好食材，冬瓜去皮，蒜去皮，虾仁热水烫一下。
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  2.冬瓜和大蒜切成片。
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  3.锅上火烧热倒入植物油，不用等油热就将大蒜片倒入锅中翻炒。
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  4.闻到蒜香味就将冬瓜片倒入锅中翻炒。
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  5.炒到蒜片和冬瓜片四边微黄且冬瓜片呈现半透明状。