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咖喱土豆鸡腿饭

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朋友印度带的咖喱，很正宗，必须做起来哈

作者: 蓉麥

用料

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小技巧

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    6.加入鸡腿块继续翻炒，加入盐，白糖，胡椒粉，生抽，料酒，翻炒几下。
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    7.加入土豆，两大碗水，正好没过食材为佳。煮两分钟
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    8.加入咖喱，牛奶，这样更香
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    9.盖上锅盖，煮15分钟左右，直到汤水冒泡呈糊状
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    10.一碗饭压实，反扣在盘上，加上咖喱土豆鸡腿，淋上汤汁，撒点芝麻，即可

    • 小贴士

    加芝麻更香；在煮的过程中不时地搅拌，以免粘锅

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