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橙子果酱

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橙子果皮也富含营养,含有人们熟悉的果胶和胡萝卜素。将橙子制作成橙子果酱可以连皮带果肉一起吃,且橙香味浓郁,将橙子果酱抹在馒头、面包上、冲泡水喝、凉拌蔬菜、馅饼的馅等,美味可口。

作者: 是你的胜龙呀36

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    6.剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块
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    7.没有规定大小
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    8.将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎
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    9.将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上
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    10.橙子果肉放入搅拌机中,打碎(不要加水)
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    11.打好了
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    12.橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火
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    13.煮好的橙子果酱全部倒入可密闭的容器中(最好是陶瓷或玻璃容器),晾凉后放入冰箱冷藏
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    14.将橙子果酱抹在馒头、面包上好吃极了
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    15.冲泡水喝
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    16.凉拌蔬菜、馅饼的馅等,美味可口

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