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红焖猪肉鹌鹑蛋

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红焖猪肉配鹌鹑蛋是一道脂肪高的菜, 偶尔吃也是道美味的菜

作者: 芳897

用料

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小技巧

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    6.切少许姜蒜
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    7.热油起锅放入姜蒜至偏黄
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    8.把五花肉放下炒至出油偏黄
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    9.放入五花肉炒至偏黄色、放上料酒～盐～十三香.
    红曲粉偏炒
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    10.在放上鹌鹑蛋起炒\匀
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    11.最后铲至碗中放高压锅压15分钟即可

    • 小贴士

    时间十五分钟是刚好的这样肉也不会太绵

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