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棒棒糖

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作者: 翠花殿下3310

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    6.放入烤箱进行烘烤，蛋糕成品如图；
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    7.巧克力蛋糕烤好后晾凉，插入纸棒并放入冰箱稍微冻一下；
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    8.待纸棒与蛋糕紧实不易脱落后，表面沾满巧克力，并用另外颜色的巧克力作为装饰；
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    9.成品如图。
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    10.棒棒糖拓展，怪盗杰克。
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    11.棒棒糖拓展，木乃伊。
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    12.棒棒糖拓展，眼球王。

    • 小贴士

    1. 裱花袋挤在棒棒糖模具里，要挤到9成满，否则蛋糕基础形状不圆；

    2. 巧克力蛋糕烤好后晾凉，插入纸棒并放入冰箱稍微冻一下，否则纸棒会和蛋糕贴合不紧，不好操作；

    3. 棒棒糖表面的巧克力如果选择纯脂巧克力时，要进行调温，否则不好操作。也不要选择商品巧克力，要用烘焙原料哦。

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