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咖喱饭

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咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,从而恢复心脏功能。用日式盒装咖喱料做咖喱饭,不需要再另外加任何调料。很紧张很小心翼翼的第一次做了咖喱饭,没想到味道这么好。喜欢的哈友们赶紧来分享试试看吧。

作者: 睿睿麻

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    6.在下入胡萝卜丁,土豆丁翻炒一会。
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    7.加入适量的开水,刚好没过蔬菜丁。
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    8.咖喱拆开,一小块一小块放好。
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    9.大火烧开后转中火,把蔬菜丁煮稍软,汤汁少一部分的时候下入一盒咖喱块。
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    10.转中火,继续炖煮,并用铲子不断搅拌(以免糊锅),直到汤汁浓稠食材变软即可。
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    11.拿个模具(没有的用碗也可以)把饭装进去在倒扣在盘中,加上烧好的咖喱料汁。
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    12.美味佳肴的咖喱饭就完成了。
  • 小贴士

    加了咖喱块后要注意看火,很快就会把汁煮干的,以免糊锅。

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