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现代人压力大，容易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照中医学理论，䃼肾佷重要。而黑豆就一是一种有效的䃼肾圣品。另外，黑豆对女士而言，还有*养颜的功效。
1、用压力锅煮豆时，一定要有足够的水，水量视各人的压力锅的性能定，宁多勿少；2、此烹饪方法，还可用于制作其他豆类。如芸豆、黄豆，甚至花生等等。
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