春卷

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  1.韭黄洗净切段，瘦肉丝开水焯后，各种料翻炒准备好。春卷皮买的现成的。
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  2.拿一张春卷皮，夹上馅放在1/3处.
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  3.压好边往前卷，卷到2/3处，再把两头往里折。
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  4.再继续卷完，最边上用料酒擦上，增强黏度。粘好压牢。
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  5.所有的都这样包好，半锅油烧热放入春卷。