苦瓜炒肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.苦瓜洗净，对半剖开，去除里面的籽
• 点击查看大图
  2.切片，厚度可随自己切
• 点击查看大图
  3.把切好的苦瓜片，放盐带手套用手抓均匀，腌制二十分钟去苦味；
• 点击查看大图
  4.把猪肉切片，干椒切段，蒜子一瓣切三、四节
• 点击查看大图
  5.把切好的肉片放入生抽一勺，老抽小许，耗油两滴，和少量生粉腌制十分钟，