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第一次做,之前都是看着妈妈做的。因为是第一次,所以蛋皮略厚了,希望比我心灵手巧的妹子们会做得更好~
1.摊蛋皮的时候最好两个人合作,这样容易控制蛋液的量。2.肉馅一定要铺薄,铺均匀,四周留边3.味道很好,老少皆宜。不过前提是把马蹄剁碎一些,以防马蹄碎粒卡住喉咙。
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