农家小炒肉

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  1.备齐材料洗净。
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  2.肉切片备用，五花肉跟瘦肉分开。
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  3.辣椒切块，姜切末，蒜瓣切片备用。
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  4.锅里放入少量的油，开始煸炒五花肉。
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  5.五花肉炒至变色微微发黄时，加入姜蒜炒。