下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炸茄盒

1.3万点赞 · 5收藏

1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万

比较爱吃带馅的食物,一直想做这个菜,今天终于做啦,还不错。

作者: 梧桐果果

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在准备一点干淀粉。
  • 点击查看大图
    7.把茄盒先放到干淀粉里两面蘸一下。
  • 点击查看大图
    8.再放面糊里蘸一下茄盒
  • 点击查看大图
    9.锅里放400克左右油烧5分热,把茄盒放到锅里炸下,依次用同样的方法把每个茄盒放锅里炸熟,茄盒变有点金黄就熟了。
  • 点击查看大图
    10.炸好装盘。
  • 小贴士

    面糊自己看着调,面粉和淀粉等量,感觉挂在茄盒上不易掉下来就可以了,也不能太干,那样就太厚了,口感不好。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活