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豆沙面包卷

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翻腾冰箱，翻出了前一阵做月饼剩的豆沙，那就做成豆沙面包吧

作者: 花恋花痴

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    6.拿一个面团，中间稍按一下，放豆沙馅，包起来，收口朝下，按扁
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    7.用擀面杖擀成长方形
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    8.用刀切5道，，两头不要切断
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    9.捏住两头向不同方向拧几下
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    10.然后卷起来打个结
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    11.面包卷做好后，放铺了油纸的烤盘上，进烤箱，按下发酵健，再次醒发原来的两倍大，大概需要40分钟
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    12.大概40分钟后，拿出烤盘，刷上蛋液。
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    13.烤箱中层180度15分钟，看到面包表面成金黄色就好了
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    14.又香又甜的面包卷，开始享用美味吧

    • 小贴士

    豆沙馅也可以换成其它自己喜欢的馅料，比如枣泥或者干一点的果酱等

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