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红烧黄豆猪蹄

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给老公做的，也是第一次做，生猪蹄忘记拍了，直接上熟的啦！

作者: 幻香小仙女

用料

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小技巧

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    6.热锅，倒上油
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    7.加入姜蒜，炒至出香味
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    8.将花椒八角辣椒放入
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    9.倒入猪蹄，加上料酒，酱油，耗油，十三香，翻炒后倒入之前焯猪蹄的汤汁倒入黄豆再加入两大勺红糖后盖锅煮一个小时
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    10.期间时不时翻炒以防粘锅，大火收汁后铲出擦上黄瓜丝就好了！

    • 小贴士

    焯猪蹄的汤不要倒掉哦！可以用来煮黄豆，再倒进锅炖煮。

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