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土豆炖鸡腿

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吃鸡肉有很多的营养成分，炖汤，炒的都好吃

作者: 吴小妞

用料

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小技巧

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    6.炒至肉片基本透明，出油
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    7.放入沥干水的鸡块，翻炒，炒出香味
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    8.加清水，放入葱姜蒜大料，花椒粉，盐，料酒，老抽，炖20-30分钟
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    9.放土豆，土豆放上面不要动，盖锅盖继续焖煮10分钟
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    10.迅速翻炒收汁
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    11.出锅，撒葱花
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