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红烧猪蹄

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有次去外面吃饭,吃到这道红烧猪蹄觉得的很好吃,今天我也来试下,常吃猪蹄可*哦!

作者: 我的小昆昆

小技巧

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    6.把腌制好的猪蹄放进高压锅内压二十分钟
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    7.然后把蒜头,小米椒,蒜子切好,如图
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    8.把压好的猪蹄用汤勺勺出来,装盘
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    9.用清水放生粉调均匀,给最后勾芡
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    10.热锅放油把蒜子,姜末,蒜头放入抄香
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    11.倒入猪蹄加一勺生抽,老抽一勺,盐适量,最后把调好的生粉淋上去沸腾后出锅!
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    12.成品!
  • 小贴士

    压猪蹄的时候时间不要太长,太烂了影响口感!

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