五花肉炖蛋

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  1.把肉洗净切成块。
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  2.葱切段，姜切片。
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  3.锅里放入油，放入五花肉葱姜煸炒。
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  4.炒至变色后放入适量白糖，盐，料酒，生抽，老抽一起翻炒，炒至变色。
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  5.加入适量水，大火烧开后小火炖。