手撕圆白菜

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  1.圆白菜用手撕成小块，洗净控水备用。
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  2.葱切段，蒜切沫，干辣椒切段放盘里备用。
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  3.起锅油热了把蒜沫和干辣椒放锅里爆香。
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  4.放入圆白菜大火翻炒。
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  5.圆白菜炒至软后放入盐、生抽、蚝油，中火继续翻炒。