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浇汁油豆腐

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做为湖北人,不会吃辣怎么能行,对于无辣不欢的我来说也是超级爱这道菜,嘿嘿!

作者: 李沫沫22

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    6.倒出多余的油,锅里留底油,放入蒜姜爆香锅底,然后放入辣椒,再加入炸好的豆腐,再加入我自制的剁椒
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    7.翻炒几下,放入,盐,味精,鸡精,耗油,胡椒粉,再翻炒几下,然后倒入调好的生粉糊
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    8.大火烧开,让每块豆腐都裹上生粉糊,出锅装盘,一道浇汁油豆腐就做好了
  • 小贴士

    不爱吃辣的朋友可以用甜椒代替哦!

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