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红烧肉

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外面下着雪,家里吃香喷喷的红烧肉

作者: 吴小妞

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    6.倒入开水,没过肉,然后把肉和水一起倒入砂锅内,加盐,慢火炖2小时
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    7.然后把炖烂的五花肉放入平底锅,放冰糖大火收汁,轻轻晃动锅
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    8.汤汁均匀沾满五花肉,放味精提味
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    9.撒上葱段,是不是很美味

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