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红茶中含有红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收,对血脂有控制作用。本品在配方中加进红茶,成品呈太阳花花形,香酥,有茶香味。是老少咸宜的餐后甜点。
1和好面团后放入冰箱冷藏是防治面团太软不好挤。2、在最后几分钟观察曲奇颜色,每家烤箱火力不同,根据自家烤箱脾气定制。
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