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太阳花红茶曲奇

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红茶中含有红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收,对血脂有控制作用。本品在配方中加进红茶,成品呈太阳花花形,香酥,有茶香味。是老少咸宜的餐后甜点。

作者: 秋天的蝎子

小技巧

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    6.筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
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    7.加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
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    8.把面团放入曲奇枪。
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    9.烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
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    10.时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
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    11.下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶,都是不错的选择。
  • 小贴士

    1和好面团后放入冰箱冷藏是防治面团太软不好挤。2、在最后几分钟观察曲奇颜色,每家烤箱火力不同,根据自家烤箱脾气定制。

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