橘味小餐包

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  1.牛奶、淡奶油、鸡蛋一个、白糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包桶内，启动和面程序20+30分钟，发酵至两倍大，取出排气。
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  2.分出大约45克左右的16个小团
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  3.包馅儿
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  4.放入烤盘，盖好（可以放烤箱内）二次发酵
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  5.发酵至两倍大后刷蛋黄液，做出造型，放入烤箱中