胡萝卜炒肉丝

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  1.准备食材。
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  2.胡萝卜，肉，切丝。葱切花，姜切丝，蒜切片。
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  3.肉丝碗里放入盐，生抽，酱油，五香粉，淀粉，少量水抓匀。
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  4.起锅倒入油烧热放入肉丝翻炒一会儿，再放入葱姜蒜翻炒出香味。
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  5.放入胡萝卜翻炒，撒入少量盐，加入一小勺清水，翻炒至熟。