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蒸薄饼

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挺喜欢吃春饼的，薄薄的一层，卷着喜欢的东西一起使用，这次偷懒了，蒸的感觉也不错，大家没时间的可以试一试。

作者: A1992

用料

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小技巧

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    6.切成包子大小的剂子。
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    7.稍微擀开四个剂子。（我是四个一组那么做的）
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    8.每份上面抹上一层油。
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    9.把面片有油那侧摞在一起。
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    10.像这样，一起擀开，薄薄的一层
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    11.这个就是四张薄饼。
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    12.盘子上抹油，每层之间没有油的抹上一层油。上锅蒸5分钟即可。
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    13.每层撕开，薄薄的一个，自己想卷什么吃都可以。
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    14.开吃吧。

    • 小贴士

    1、薄饼之间一定要抹油，要不然不好撕开。
    2、因为面用开水烫面的，所以不用多久就熟了。

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