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南瓜是一种很营养又很平民的食材。 吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚*胺的突变,制止癌细胞的出现。 吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。 另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。 南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。 喜欢南瓜馒头的友友们可以打开图片下方的链接做起来哦!
基本上南瓜都是蒸熟了压成泥再和面,我呢?偷了个懒,一次合成。打南瓜蓉的时候尽量都打碎了,刚开始水少加一点,水多了怕稀。要是家里没有料理机就要蒸熟了压成泥再和面哦!
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