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作为土生土长的威海人，每天都离不开鱼，而对鱼的吃法，也是日益多样化，今天这款糖醋酥鱼，酸酸甜甜，酥软无比，连鱼骨头都可以一并嚼吃了，汤汁淋在米饭上，啧啧，那叫一个香，大人孩子都喜欢，推荐给大家
1.带鱼用窄一点的更浸味2.腌制鱼时十三香少放一点去腥味即可，不必太多3.炸鱼时可以先将腌好的鱼沥干水分，或用厨房纸擦干4.用红糖是为了成品颜色好看，可以用白糖取代
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